Benzer Ürünler

Günümüz İmgeleri

< 1 hafta

D&R300.00 TL

Psikanalizin Gelişimi

< 1 hafta

D&R119.85 TL

Çocuk Gelişimi

< 1 hafta

D&R297.15 TL

Çocuk Gelişimi

< 1 hafta

D&R800.00 TL

Kişiliğin Gelişimi

< 1 hafta

D&R380.00 TL

Beyin Gelişimi

< 1 hafta

D&R700.00 TL

Sergüzeşt - Günümüz Türkçesiyle

< 1 hafta

D&R160.00 TL

Günümüz Meselelerine Fetvalar

< 1 hafta

D&R225.00 TL

Günümüz Şaman Türkleri

< 1 hafta

D&R371.25 TL

Cehennemlik - Günümüz Türkçesiyle

< 1 hafta

D&R261.38 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Isparta Özel Gün Gastronomisi

< 1 hafta

D&R300.00 TL

Gürkan Şef'in Ünlü Burgerleri

< 1 hafta

D&R750.00 TL

Mutfak Filede Başlar

< 1 hafta

D&R795.00 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı

< 1 hafta

D&R2010.00 TL

Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık

< 1 hafta

D&R235.00 TL

Davet Sofraları

< 1 hafta

D&R186.00 TL

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

< 1 hafta

D&R405.00 TL

Ayaküstü İzmir-Sokak ve Fırın Lezzetleri

< 1 hafta

D&R1080.00 TL

Yoğurt

< 1 hafta

D&R143.76 TL

Unutulmuş Ekmekler

< 1 hafta

D&R630.00 TL

Küçük Şefler İş Başında

< 1 hafta

D&R108.00 TL

Ürün bilgileri

Mutfağın ve yemeğin kültürümüzde öyle derin ve mistik izleri var ki, bugün de hayatımızın en önemli anlarını kapsıyor. Doğumlarımızda, düğünlerimizde ve ölümlerimizde, 'yemek' ve 'mutfak' yüzyıllardan beri kutsal yerini koruyor. En büyük sevinçlerin ve ağır kederlerin paylaşımında hayatımızda yerini alıyor. Hüseyin Bozdağ bu kitapta; binlerce yıla uzanan bir süreçte ev, aile, ocak kavramlarının sosyal değerlerimizdeki önemini detaylıca ele alıyor. İlk baskısı 2005 yılında yapılan ve güncellenerek hazırlanan yeni baskısında; Hüseyin Bozdağ yemek Sanayii’nin sorunlarını ve çözüm önerilerini, sektöre ışık ve vizyon olması amacıyla, deneyimlerini ve birikimlerini siz okurlarıyla paylaşıyor.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi