1. hepsiburada
  2. Kitaplar Filmler Müzikler
  3. Kitaplar
  4. Yemek Gurme İçecek Kitapları

Halk Mutfağımız-Tuğrul Şavkay

Halk Mutfağımız-Tuğrul Şavkay
Mağaza: hepsiburada
Son Fiyatı: 990.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Halk Mutfağımız-Tuğrul Şavkay Halk mutfağımızı göz kamaştırıcı bir hazineye benzetiyorum. Nasıl böyle söylemeyeyim? Çok ayrıntılı bir araştırmanın sonucunu değerlendiren Burhan Oğuz, sadece Kastamonu iline ait, başka illerin mutfak repertuvarında adı geçmeyen 632 özgün yerel halk yemeği olduğunu yazar. Sonucu bütün Türkiye''ye genellersek, dünyanın başka pek az yerinde görülebilecek bir yemek zenginliğine sahip olduğumuz ortaya çıkar. Türk halk mutfağı ayrıca sayısız yerel yiyeceğin getirdiği zenginlikle de donanmış bulunuyor. Buna bir de pişirme tekniklerindeki çeşitlilik eklenecek olursa, ortaya gerçekten hazine denmeye değer bir kültürel servetin çıktığı açıkça görülür.

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 3 Mayıs 2023 tarihinde 490

Dönem içi en pahalı fiyat: 26 Haziran 2024 tarihinde 990