1. D&R
  2. Kitap
  3. Eğitim ve Sınav Kitapları
  4. Akademik Kitaplar
  5. İşletme - İş İdaresi

Turizm-Ağırlama İşletmelerinde Yöneticilik

Turizm-Ağırlama İşletmelerinde Yöneticilik
Mağaza: D&R
Son Fiyatı: 110.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Turizm/ağırlama işletmeleri çeşitli işletmelerden oluşsa da, bazı ortak özelliklere sahiptirler. Bunlardan birincisi, hizmetlerin üretiminin büyük ölçüde insan gücüne dayanmasıdır. İkincisi, işletmelerin sermaye - yoğun olmaları, diğer deyişle büyük tutarda sermayeye dayanmalarıdır. Turizm ve ağırlama işletmelerinde 'zaman' unsuru da önemli bir kaynaktır. Bu işletmeler haftanın yedi günü 24 saat aktif olup zamanla yarışmaktadırlar. Diğer yandan, hizmetin niteliği hizmet verenlerin konuksever olmalarını gerektirmekte ve işletmelerin hassasiyetini arttırmaktadır. Tüm bu özellikler, turizm/ağırlama işletmelerinde yönetim sorunu oluşturmakta ve iyi bir yönetim uygulamasını zorunlu kılmaktadır. Turizm/ağırlama işletmelerinin verimli ve kârlı olmaları, etkin yönetilmelerine bağlıdır. Bu kitap, turizm/ağırlama işletmelerinin özelliklerini ve koşullarını temel alarak, yönetim bilimi ve teorisini açıklamaya çalışmaktadır. (Tanıtım Bülteninden)Sayfa Sayısı: 280Baskı Yılı: 2016Dili: TürkçeYayınevi: Detay Yayıncılık)

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 20 Mayıs 2021 tarihinde 18.05

Dönem içi en pahalı fiyat: 5 Ocak 2025 tarihinde 110