Boztepe 5 LT Natürel Sızma Zeytinyağı (2025/26) Soğuk Sıkım

Boztepe 5 LT Natürel Sızma Zeytinyağı (2025/26) Soğuk Sıkım Filtresiz Yeni hasadımız 15 Kasım 2025 itibariyle başladı! Doğallığını koruyan, dengeli aromasıyla sofraların vazgeçilmezi Boztepe Olgun Hasat Zeytinyağı; Ayvalık–Gömeç hattındaki Boztepeler Mevkii’nde yer alan 300 yaş üzeri Ayvalık tipi zeytin ağaçlarından elde edilmektedir. Bölgenin Eşsiz Coğrafyası Boztepeler, Kuzey Ege’nin en bakir noktalarından biridir; kuzeyde Kaz Dağları, güneydoğuda Madra Dağları ile çevrili bu özel coğrafya, zeytine benzersiz bir karakter kazandırır. Bu bölgede, deniz seviyesinden 300 metre yüksekte kekik, adaçayı ve defne aromalarının hâkim olduğu doğal bitki örtüsü; olgun hasadın yumuşak, dengeli ve damakta uzun kalan yapısının temelini oluşturur. Hasat Bilgileri Hasat Başlangıcı: 15 Kasım 2025 Zeytin Çeşidi: Ayvalık Lokasyon: Ayvalık – Gömeç / Boztepeler Toplama–Sıkım Süresi: Maksimum 4 saat Sıkım Sıcaklığı: 25°C (Soğuk Sıkım) Üretim: Hava temassız, 2 fazlı sıkım teknolojisi Asitlik: Yaklaşık 0,5 Olgunlaşmış meyvelerden elde edildiği için 7 kg zeytinden yalnızca 1 litre zeytinyağı üretilir. Bu verim, yağın yumuşak içimli, meyvemsi ve dengeli yapısını belirler. Doğallığın Korunması Boztepe Zeytinyağları filtresiz hazırlanır. Böylece polifenol kaybı yaşanmaz, yağın kendi doğal karakteri korunur. Ambalaj içinde zamanla oluşabilecek hafif buğulanma veya tortu, tamamen doğallığın ve filtresiz üretimin göstergesidir. Lezzet ve Aroma Profili – Olgun Hasat Olgun hasadımız, Ayvalık çeşidinin en karakteristik özelliklerini taşır: · Orta meyvemsi bir başlangıç · Olgun zeytin, çam fıstığı, tatlı badem notaları · Boğazda yumuşak ve zarif bir bitiş · Dil üzerinde hafif, dengeli bir acılık · Genizde rahatsız etmeyen, temiz bir yakıcılık Bu profil, olgun hasadı günlük ve çok yönlü kullanıma ideal hale getirir. Kullanım Önerileri · Kahvaltıda · Salatalarda · Zeytinyağlı yemeklerde · Izgara sebze ve balıklarda · Mezelerde ve sıcak yemeklerde Yumuşak içimi ve...