1. D&R
  2. Kitap
  3. Eğitim ve Sınav Kitapları
  4. Akademik Kitaplar
  5. Diğer

Et ve Et Ürünleri Teknolojisi

Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
Mağaza: D&R
Son Fiyatı: 47.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Etin Histolojik YapısıEtte Kesim Sonrası Görülen DeğişikliklerEtlerin Soğutulması ve DondurulmasıEt Üretiminde Kullanılan Makineler, Temel İşlemler, Hammade ve Katkı MaddeleriSucuk Üretim TeknolojisiPastırma, Kavurma, Konserve, Hazırlanmış Et Karışımları, Jöle İşkembe ve Füme Dil Üretim Teknolojileri(Tanıtım Bülteninden)Sayfa Sayısı: 416Baskı Yılı: 2015Dili: TürkçeYayınevi: Dora Yayıncılık)

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 27 Ağustos 2022 tarihinde 39.95

Dönem içi en pahalı fiyat: 12 Ocak 2025 tarihinde 47