EVDE SALEPLİ GERÇEK DONDURMA TARİFİ Malzemeler: 1 tatlı kaşığı saf salep, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker. Gerçek Dondurma Nasıl Yapılır? Bir tatlı kaşığı saf salep, 1 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp tencereye alın. Soğuk sütün bir kısmını üstüne ilave edin ve çırpın. Kalan sütü de salebin topaklanmaması için azar azar ekleyip çırparak ilave edin. Orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaynayan karışıma toz şekerin kalanını ilave edin 10 dakika karıştırarak pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın, kaymak tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun. Soğuyan karışımı varsa dondurma makinası yoksa direk dondurmayı saklayacağınız kaba alarak dondurucuya alın. Saat başı dolaptan çıkarıp mikserden geçirin. 6 ila 10 saat arası bu işlemi tekrarlayın ve dondurma istediğiniz kıvama geldiğinde servis yapın. AFİYET OLSUN :) DOĞAL SALEP İÇECEĞİ YAPIMI Malzemeler: 1 litre süt, 1 tatlı kaşığı toz salep(8gr) ve 3 yemek kaşığı toz şeker(45gr). Doğal Salep Nasıl Yapılır? Salep yaparken doğal süt kullanırsanız salebin lezzeti katlanacaktır. Ancak dilerseniz pastörize süt kullanabilirsiniz. Sütünüzü bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Şeker ve salebi bir kabın içerisinde güzelce karıştırın Ardından hafif ısınmış sütün içerisine toz şeker ve salep karışımını, bir yandan tel çırpıcı ile karıştırarak ilave edin. Sürekli karıştırmaya devam edin. Bu şekilde ilave etmemizin sebebi, salebin topaklanmasını ve dibine tutmasını engellemek. Yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırmaya devam ediniz, istediğiniz kıvama ulaştığında içime hazırdır. Fincanlara pay ederek servis edin. Üzerine toz tarçın serpmeyi ihmal etmeyin keyifle içiniz. AFİYET OLSUN :)
Fiyat Arşivi internetteki fiyatları toplayıp önünüze getirir. Çeşitli satıcılardaki fiyat geçmişlerini görüp en ucuz fiyatları bulmanızı sağlar. Sitede herhangi bir ürün satışı yapılmamaktadır. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz içiniletisim@fiyatarsivi.com