Benzer Ürünler

Platon Felsefesi ve Aristoteles Felsefesi

D&R60.00 TL

İktidarın Felsefesi - Gücün Tarihinin Felsefesi

D&R140.00 TL

Mutluluğu Kazanma: Platon Felsefesi - Aristoteles Felsefesi

D&R350.00 TL

Aşk Felsefesi

D&R250.00 TL

Yönetim Felsefesi

D&R207.81 TL

Hukuk Felsefesi

%16.86

D&R350.00 TL

İlkçağ Felsefesi

D&R350.00 TL

Bilgi Felsefesi

D&R175.00 TL

Eğitim Felsefesi

D&R340.00 TL

Kuşların Felsefesi

D&R204.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Felsefe Doktrinleri ve Terimleri Sözlüğü

D&R260.00 TL

Ergenler ve Gençlerle Psikolojik Danışma

D&R335.00 TL

Psikanaliz Yazıları 4 - Dürtü

D&R140.00 TL

Psikolojik Danışma ve Rehberlik

D&R175.00 TL

Fonksiyonel Eğitim Sosyolojisi Pedagojik Formasyon Amaçlı

D&R230.00 TL

Bilişsel Psikoloji Ve Öğretim

%6.81

D&R450.00 TL

Psikolojik Danışma ve Rehberlikte Çağdaş Bir Anlayış

D&R385.00 TL

Okulu Terk Deneyimi Üzerine Sosyolojik Bir Araştırma

D&R169.00 TL

Psikanaliz Yazıları 7

%13.04

D&R155.00 TL

Psikolojik Testler

%6.82

D&R440.00 TL

Rehberlik ve Psikolojik Danışma

D&R300.00 TL

Ürün bilgileri

Gıda Felsefesi kitabı; sosyal bilimler perspektifi ile gıda bilimine felsefi bir bakış açısı getirmekte ve temel kavramlarının ana özelliklerini açıklamaktır. Kitabımız kısaca gıdanın kültür, sanat ve etik gibi kadim yönlerinin yanı sıra çevre, iklim değişikliği, kıtlık ve obezite paradoksu, gıda hakları, küreselleşme, sürdürülebilirlik, organik tarım, biyoteknoloji, vejetaryenlık, veganlık ve elitizm gibi yeni yönlerini felsefi bir temele oturtarak anlatmaktadır. Kitabın konularının gıda bilimi ile ilgili olması nedeniyle gastronomi uzmanları, gıda mühendisleri, diyetisyenler, turizmciler, aşçılar ve gıda teknikerleri için bir başucu kitabı niteliğindedir. Bununla birlikte Gastronomi, Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.   (Tanıtm Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi