Federal x Hüüp – Anaerobik Fermente Colombia Supremo ( Çekirdek

Federal x Hüüp – Anaerobik Fermente Colombia Supremo ( Çekirdek Kahve) Colombia Supremo Mango- Çilek! İşleme Yöntemi; Federal Coffee ve Hüüp Coffee'nin, Ar-Ge laboratuvarında geliştirilen özel sıvı fermantasyon teknolojisi, kahve çekirdeğini doğanın biyolojik döngüsüne uygun şekilde işler. Bu yöntem çekirdeğin hücresel yapısındaki biyokimyasal süreçleri kontrollü bir biçimde yöneterek hem lezzet hem de fonksiyonellik açısından klasik kahve işleme yöntemlerinin ötesinde sonuçlar üretir. Bu kontrollü biyolojik süreç sayesinde kahve, doğal olarak probiyotik ve prebiyotik özellikler kazanır. Dolayısıyla bu kahve, yalnızca damaktaki lezzetle sınırlı kalmayıp, vücut sağlığı açısından da oldukça olumlu etkiler yaratır. Aroma Lezzet ve Tat Profili; Mango-Çilek Fermantasyonun yönlendirdiği meyvemsi esterler sayesinde belirgin bir aroma yoğunluğu kazanmış bu kahve, canlı ve parlak bir asiditeye sahiptir. Son yudumda uzun bir bitiş ile hafif çiçeksi notlar ortaya çıkarır. Kahvede yeniliklere açık olanlar için idealdir. Demleme Yöntemleri: Günlük kullanacağı kadar kahveyi hazneye koyulmalı. Öğütülmüş kahveye metal temas etmemeli. Öğütülür öğütülmez demlenmeli. Filtre kahve makineleri ve üçüncü nesil demleme ekipmanları için idealdir.