Mantar İstiridye(Kayın) 200 gr

İstiridyeyi andıran dış görünüşü nedeniyle istiridye mantarı adını alan mantar türü, benzersiz bir lezzet sunuyor. Farklı pişirme yöntemleri ile sofraları süsleyen mantar istiridye, sayısız tarifi ile dünya mutfağında da yerini alıyor. Mantar türünün tadı, kırmızı et ile büyük ölçüde benzerlik gösteriyor. İstiridye mantarın dış görünüşü pratik bir yemek olanağı tanıyor. Mantarın sapının olmaması ve dış yüzeyinin geniş olması temizleme işleminin pratik, pişirme işleminin kolay olmasını sağlıyor.