1. hepsiburada
  2. Kitaplar Filmler Müzikler
  3. Kitaplar
  4. Yemek Gurme İçecek Kitapları

2 Kitap - Sevgili Mutfağım - Harbi Yiyorum

2 Kitap - Sevgili Mutfağım - Harbi Yiyorum
Mağaza: hepsiburada
Son Fiyatı: 107.90 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 Kitap Açıklaması "Doğrusu yeme içme konularıyla uğraşan biri olarak onun el attığı alanlardaki derinliğine, araştırmalarına şapka çıkardım." -Ahmet Örs, Sabah- "Bir şehri gezeceksiniz ve nerede ne yenir bilmiyorsanız Harbi Yiyorum var. Bir nev-i yeme-içme külliyatı." -İnci Tulpar, Posta- "Onu takip etmemin nedeni bir felsefesinin olması. Kendisine halk gurmesi diyor ve arka sokak lezzetlerini keşfediyor. Çok güzel fotoğraflar eşliğinde mekan ve sahibinin hikayesini yazıyor." -Savaş Özbey, Hürriyet- "İster sanat için yiyorum, ister toplum için yiyorum deyin, Türkiye'de yeme-içme ile ilgili aradığınızı bulacağınız yer burası." -Ekşisözlük- Modern çağın avcılığıdır lezzet peşinde koşmak. Ölçeği evrensel ebata getirdiğimiz zaman şunun şurasında yeryüzünde daha birinci gününü yaşayan insan için avcı-toplayıcı atalarının iç güdülerinden pek de uzaklaştığı söylenemez. İşte bu kitap modern zaman avcılarına adanmıştır. Harbi Yiyorum'da Salih Seçkin Sevinç'in Türkiye'de 6 yılda keşfettiği 130 ayrı lezzeti ve bu lezzeti nerede avlayacağınızı bulacaksınız! (Tanıtım Bülteninden) Sevgili Mutfak Kitap Açıklaması Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı! Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak çizimlerle anlatılıyor. Arkasından karnıyarık, süzme mercimek çorbası, humus gibi örnek tarifler geliyor. Tarifler detaylı, bolca açıklamalı. Yanınızda biri pişiriyormuş gibi aşama aşama fotoğraflı. Hepsi "hakiki" yemek tarifi, anneannelerimizin zamanındaki gibi… Anneden kıza aktarılacak türden kıymetli bilgiler de unutulmadı. Alışveriş tüyoları, erzak dolabında bulundurulacaklar, bayat ekmeği değerlendirmek için yapılan sütlü paparalar, kabak dolmasından çıkan içle hazırlanan mücverler… Sevgili Mutfak sadece yemek tariflerinden, lezzet arayışından ibaret değil. Beslenme, geleneksel tarım, nesli tükenmekte olan balıklar, yumurtayı yumurtlayan tavuğun hayatı gibi konularda sarsıcı bilgiler veren hepimizi daha insaflı, daha vicdanlı, daha insan olmaya davet eden bir kitap… (Tanıtım Bülteninden)

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 29 Haziran 2023 tarihinde 48.9

Dönem içi en pahalı fiyat: 13 Ağustos 2024 tarihinde 107.9