Benzer Ürünler

İstanbul'un Lezzet Tarihi

< 1 hafta

D&R950.00 TL

Dasein - Bir Artun Aydın Vesvesesi

< 1 hafta

D&R150.00 TL

Lezzet

< 1 hafta

hepsiburada187.00 TL

Lezzet

< 1 hafta

Migros75.00 TL

Bezgin Martı ve Çılgın Kelebek / Artun Ünsal

< 1 hafta

D&R240.00 TL

Özel Lezzet

Migros160.00 TL

Lezzet Küpü

< 1 hafta

Koçtaş64.99 TL

Lezzet Şöleni

< 1 hafta

Trendyol675.00 TL

Gümüşhaneden Lezzet Bombardımanı

< 1 hafta

hepsiburada499.00 TL

Türkiye Lezzet Rotaları

< 1 hafta

D&R350.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Emma Teyze’Nin Kitabı – Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı - Elvan Uysal

< 1 hafta

hepsiburada1248.00 TL

Yaşayan Mutfak - Hüseyin

< 1 hafta

hepsiburada119.00 TL

Dünden Bugüne Mersin Mutfağı-Yasmina

< 1 hafta

hepsiburada213.15 TL

Özgürce Tat - Yasemen'in Glutensiz Mutfağı - Yasemen

< 1 hafta

hepsiburada750.00 TL

Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı - Nevin

< 1 hafta

hepsiburada233.49 TL

Yemek Savaşları - Jennifer

< 1 hafta

hepsiburada185.00 TL

Hora Güneş’in Abhaz Yemek Tarifleri - Ece

< 1 hafta

hepsiburada150.00 TL

Lezzetin Fizyolojisi Ya Da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Jean Anthelme

< 1 hafta

hepsiburada499.69 TL

Kayseri Yemekleri (Ciltli) - Hayrünnisa

< 1 hafta

hepsiburada763.17 TL

Prinkipo Mezeleri-Fıstık

< 1 hafta

hepsiburada460.00 TL

Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera - Somer

< 1 hafta

hepsiburada848.03 TL

Ürün bilgileri

“Bu çalışmamızı, bize yemek zevkleri ve damak tatlarını miras bırakan aile büyüklerimizin yanı sıra başta ünlü yazar, döneminin sayılı yemekseverlerinden ve hepsi de birer şaheser olan anı kitaplarını tekrar tekrar okumaktan bıkmadığımız üstat Refik Halit Karay ve onun izinden giden, yemek olayını sadece nefis körletmek ya da karın doyurmak değil, ortak kültürümüzün ayrılmaz bir parçası gibi herkese adıyoruz. Bir başka edebiyat ustası, Yahya Kemal’in ‘Itrî’ şiirinin sonundaki ‘Belki hâlâ o besteler çalınır / Gemiler geçmiyen bir ummanda’ dizelerinin İstanbul mutfağı için de geçerli olduğuna inanıyoruz çünkü.” Artun Ünsal ve Beyhan Gence Ünsal İstanbul’un Lezzet Tarihi, İstanbul ve mutfağı konusunda ilgi, sevgi, bilgi ve emek içeren uzun soluklu bir çalışmanın ürünü…

Fiyat Geçmişi