Benzer Ürünler

3 Litre Çok Fonksiyonlu Buharlı Pişirici Güveç, Pilav, Çorba, Haşlama 700w Sco-5061

< 1 hafta

Trendyol1137.00 TL

Resmi Distribütör Garantili 3 Litre Çok Fonksiyonlu Buharlı Pişirici Güveç, Pilav, Çorba, Haşlama 7

Trendyol3990.00 TL

Sebzeli Bebek Çorbaları Seti 6 Ay - Bsln

< 1 hafta

Trendyol389.00 TL

çorba

< 1 hafta

Trendyol78.84 TL

26cm Pilav Tenceresi

Trendyol451.00 TL

Dijital pilav pişirici mini pilav pişirici ve buharlı pişirici

< 1 hafta

Trendyol9899.00 TL

Dijital pilav pişirici mini pilav pişirici ve buharlı pişirici

< 1 hafta

Trendyol9899.00 TL

Dijital pilav pişirici mini pilav pişirici ve buharlı pişirici

< 1 hafta

Trendyol9899.00 TL

Çabuk Çorba Seti Ezogelin Çorba X4 Kıtırlı Domates Çorba X4 Kremalı Mantar Çorba X4

Trendyol114.71 TL

Bebek Ve Çocuk Çorbaları Mix Paket 4 Adet

< 1 hafta

Trendyol215.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Yemek Sırları-Mehmet Yaşin

< 3 ay

hepsiburada57.70 TL

Fenn-i Tabahat 1340-1341

< 3 ay

hepsiburada495.00 TL

Gökkuşağından Lezzetler - Clara Seren Amram

< 3 ay

hepsiburada116.86 TL

Friends: Resmi Yemek Kitabı ( Karton Kapak) - Amanda Yee

< 3 ay

hepsiburada809.57 TL

Şekersiz - Aydan Üstkanat

< 3 ay

hepsiburada801.46 TL

ÇAY BİR MUCİZEDİR

< 3 ay

hepsiburada350.00 TL

Halk Mutfağımız-Tuğrul Şavkay

< 3 ay

hepsiburada990.00 TL

Aralıklı Oruç Rehberi - Gin Stephens

< 3 ay

hepsiburada285.00 TL

Yemek Savaşları - Jennifer Shu

< 3 ay

hepsiburada115.00 TL

Tarihten Günümüze Kadar Türk Yemekleri Ansiklopedisi Türkiye'de İlk Defa Anadolu Yemekleri Ve Saray Yemekleri

< 3 ay

hepsiburada690.97 TL

Puro

< 3 ay

hepsiburada357.70 TL

Ürün bilgileri

Türkiye’nin Çorbaları Pilavları7 Bölgeden 54 Çorba 33 Pilav TarifleriTürkiye’nin Çorbaları Pilavları 7 Bölgeden 54 Çorba 33 Pilav Tarifleri Türkiye’nin çorbalarını ve pilavlarını araştırıp bilinmeyenleri ve unutulmuş olanları, bu kitaptabir araya getirmemdeki amaç öncelikle yerel mutfak kültürümüze sahip çıkıp yaşatmak, kalıcı kılmak.Anadolu’nun, halk mutfağının, özümüze ait tariflerin zamanla hepten kaybolup gitmemesi ve gelecek nesillere aktarılması için kayıt altına alınması gerekiyor.Bizim lezzet coğrafyamızı, lezzet zenginliğimizi, annelerimizin bu topraklarda varlıktan ve yokluktan sofralarına neler ürettiklerini gösteren en güzel değerlerimiz. İşte bu sebeptendir ki özgün isimleri, hikâyeleri, sunumları ve lezzetleriyle 7 bölgeden toplam 54 çorbayı ve 33 yöresel pilavı mutfağımda pişirip, tadıp, sunumlarını yaparken, bir yandan da sizlerin bu tarifleri uygulayabilmeniz için ölçülendirip yazdım. Çünkü ulaştığım tariflerin çoğunda ölçüler “el kararı göz kararı”ydı. Hiç tatmadığınız ama denediğinizde çok beğeneceğiniz,çoğu halk mutfağına ait Türkiye'nin Çorbaları, Pilavları arasında Osmanlı dönemi İstanbul saray mutfağından örneklere de yer verdim. Sofralarımızın baştacı çorbalarımız ve tabağımızdaki ekmek olan pilavlarımızın zenginliğini gösterebilirse bu kitap amacına ulaşmış olacak.

Fiyat Geçmişi