Benzer Ürünler

%100 Siyez Ekşi Mayalı Ekmekler 3'lü Seçim 3x500gr (TAHILLI-SADE-CEVİZLİ)

< 1 hafta

Trendyol560.00 TL

Tam Çavdar Ekşi Mayalı Ekmekler 3'lü Seçim 3x 500gr Cvdr-100110011001

< 1 hafta

Trendyol416.64 TL

%100 Siyez Tam Buğday Ekşi Mayalı Ekmekler 3'lü Seçim 3x500gr (SADE-SADE-SADE)

< 1 hafta

Trendyol511.00 TL

Kula Ekşi Mayalı Ev Ekmeği

< 1 hafta

Trendyol89.00 TL

Ekşi mayalı Çavdar ekmeği 1000gr

< 1 hafta

Trendyol140.00 TL

Kula Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

< 1 hafta

Trendyol89.00 TL

Ekşi Mayalı Karabuğday Ekmeği 800 gr

Trendyol300.00 TL

Ekşi Mayalı %100 Çavdar Ekmeği (900g)

Trendyol270.00 TL

Backhaus Ekşi Mayalı Ekmek 1000 G

Migros110.00 TL

Ekşi Mayalı Karabuğday Ekmek 480 gr

Trendyol110.00 TL

Daha fazla

Ürün bilgileri

“Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve gıda sektöründeki tüm ekmek üreten kesimleri ekşi maya kullanmaya teşvik etmektir.Ekşi maya konusu okura soru cevaplar, uygulamalar, öğrenci notları ve fotoğraflar ile birlikte aktarılmaya çalışıldı. Böylece okurun ekşi mayanın seyrine sanki dersteymişçesine katılması ve konuyu canlı bir şekilde kavraması amaçlandı.Çalışmamızla aynı zamanda ekşi maya konusuna dikkat çekmeyi, sektördeki profesyonellerden ev hanımlarına, öğrencilerden yemek meraklılarına her kesimde farkındalık yaratmayı ve konuyla ilgili olarak kapsamlı bir çalışmaya girmek isteyenlere bir yol rehberi olabilmeyi de ümit etmekteyim.Tabi ki amaçlarımın ve ümitlerimin birer iyi niyetli dilek olduğunun farkındayım. Ancak bu kitabın etkileyeceği her öğrencinin ve okurun ekşi maya serüvenine katılacağına ve mayadaki mucizeyi keşfedeceğine inanıyorum.” Tanıtım Metni

Fiyat Geçmişi